Carnet de recettes à télécharger
15,00 €
La version du carnet de recette dématérialisée au format PDF est disponible ici.
Après téléchargement, elle ne peu en aucun cas être partager à des tierces personnes.
(le lien de téléchargement du contenu est disponible 1 année avec les mises à jours).
Description
Version 13, Mise à jour 14 Mai 2023.
Ce classeur comporte 81 pages.
Il contient:
Un emplacement pour vos recettes personnelles.
269 recettes de base pour se préparer aux examens du CAP pâtissier, CAP chocolatier, BTM et BM en mentions MCPS et MCDR.
214 recettes du CAP Pâtissier.
Deux tableaux recettes (Sorbets, mousses aux fruits).
De nombreux QR codes pour vous rediriger vers la méthode de fabrication.
Attention pour accéder à toutes les recettes et les flash codes de tendances-food, il faudra vous inscrire au minimum à l’abonnement cap pâtissier.
Vous pouvez cependant acheter ce carnet de recettes sans vous abonner.
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