Tendances Food
Enseignant pâtissier. (LEFEBVRE Laurent).
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Récapitulatifs des sujets Pôle 2 CAP Pâtissier

Cookies pistache caramel

Cookies pâte de cacahuète
Anaïs Beddok
Enseignante Boulangerie Lycée Georges Baptiste.
COTTARD Christophe
Enseignant Boulanger au Lycée Georges Baptiste
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Pain de mie à l’encre de seiche

Baguette aux céréales

Baguette de TRADITION FRANCAISE
Dominique DESERT (Enseignant)
Enseignant Boulanger Pâtissier au Lycée Georges Baptiste.
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Pain au lait feuilleté encre de sèche sel de gérande
DECURE Emilien
Chef Pâtissier à La Cabane des Praz, Chamonix.
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Le Cannelé Bordelais
Leslie
Après avoir travaillé pendant près de 10 ans dans la décoration j'ai décidé de passer mon CAP pâtisserie pour faire de ma passion mon nouveau métier !
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Charlotte chocolat framboises aux madeleines
YVON LORMIER (Enseignant pâtissier)
Enseignant Pâtissier au lycée Georges Baptiste Canteleu.
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Panettone
Tatiana Lazovsky
3-in-1: journaliste, guide touristique et pâtissière