Ingrédients
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50g Sucre semoule
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50g Jaunes d'oeufs
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200g Crème liquide
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125g Chocolat de couverture noir 64%
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425g Masse obtenue
Les Directions
Étapes
1
Fait
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2
Fait
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Verser le mélange jaune sucre hors du feu sur la crème. |
3
Fait
5mn
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4
Fait
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5
Fait
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6
Fait
90mn
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